【旭水産株式会社】豊洲の鮮魚、水産物の仲卸

TEL:03-6633-4111

FAX:03-6633-4112

旭水産とは

私たちは魚のプロ中のプロ集団!魚に対するこだわりは日本一、いや世界一と自負しています。魚の目利きだけではなく、お客様の目線に立った目利きにも自信があり、瞬時にお客様の好みを把握できるのも強みです。

 

 

店・加工棟紹介

 

水産仲卸売場棟1階8118~8126では第一営業部が営業中。豊洲市場の上物が、幻の魚が、究極の目利き達によって選び抜かれたその日1番の魚が、店先にズラリと並んでいます。そこは早朝からこだわりの魚を求めるお客様でヒートアップしています!その様相はまるでセリのようです。
お客様は、ミシュランで星を獲得する老舗有名寿司店や、レストラン・ホテルなどの高級店。そして専門店の職人たち。毎日店頭で至高の魚をめぐって、プロ同士の真剣勝負が繰り広げられています。

 

 

第一営業部の営業する店舗横では、第二営業部大物課がマグロを取り扱っております。セリで購入したマグロや超低温冷凍庫から出庫してきたマグロを、お客様のご要望通りの柵の形まで整えてから出荷しています。

 

 

加工パッケージ棟4階では、仕入れから出荷までが一連化された加工室を第二営業部外販課が管理。スピーディーかつ効率的、また衛生的に品質を落とすことなく作業に取り組める施設を設けることにより、様々なお客様のご注文・ご要望に柔軟に対応しています。

 

 

旭水産の1日の配送件数は500を超え、その大半をご注文頂いた翌日の午前中納品で対応しています。「明日から○○へ配送して欲しい」といったご要望にも迅速にお応えすることが可能です。
(配送可能エリアの詳細はお問い合わせ下さい)

 

 

海外輸出

海外に出店される際は是非ご相談ください!

私たちのお客様は国内だけではありません。当社は各国に支店がある企業と取引をしており、ASEAN諸国や北米等海外の店舗にも、安全で美味しい豊洲の鮮魚をお届けする体制を整えています。

 

 

旭水産では、海外輸出を毎日行っております。
世界有数の商品を取り扱う豊洲市場で営業している当社では、鮮魚や冷凍品、加工品など、様々な商品を取り揃えることができますので、ご希望の商品をご用意いたします。
海外のお取引先様に人気の商品は、うに・マグロ・赤ムツ・金目鯛などです。
これらの商品は、冷凍での空輸は勿論、生のままでのお届けにも対応しております。
冷凍品の中でもプロトン凍結を利用した当社製造商品は、解凍後に生の商品と同程度の品質でお魚をお楽しみ頂けます。
また、アジア圏の近隣の国々であれば、早朝豊洲から出荷、午後には店舗へ配送を実現しているため、生きたままのお魚をお届けすることも可能です。
日本から海外へ、私たちは新鮮でおいしいお魚をお届けいたします。


豊洲の鮮魚、水産物の仲卸
旭水産株式会社

お電話でのお問い合わせは、

電話番号03-6633-4111

営業時間:7:30~16:00
休業日 :休市カレンダーによる

住所

〒135-0061
江東区豊洲6-6-1 管理施設棟517
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FAX:03-6633-4112
営業時間:7:30~16:00
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アクセス

ゆりかもめ東京臨海新交通臨海線「市場前駅」すぐ